污泥干燥，是指利用水的蒸发原理，降低污泥中水分含量的过程。污泥干燥是污泥处理过程中的一个过程，除此之外，还包括污泥浓缩、污泥脱水、污泥干化和污泥焚烧等，这些都是污泥减量化、稳定化、无害化的处理方式。
近年来我国污泥处理行业市场规模不断扩大，数据显示，2017年污泥处理市场破500亿，相比2010年的近130亿元，增长超过了280%，专业机构预计2018年这一数字将增长至580亿元左右，其中污泥向资源化发展是一大趋势。
这是因为，污泥中包含氮、磷、钾、微量元素和有机化合物，干燥后的污泥可以用作肥料，此外，有一些干燥后的污泥热值大约相当于褐煤，可以作为辅助燃料，用于燃煤电厂、废物焚烧炉等过程。
如何确保污泥干燥效率更好呢？业内人士表示，使干燥的空气和湿污泥之间充分接触，在两大界面之间形成较大的湿度差异，有助于污泥干燥顺利进行，所以在选择污泥干燥设备的时候，也要考虑到这个因素，以确保更好的污泥处理效率。